Didattica
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Cattedra UNESCO in "Ambiente, Risorse e Sviluppo Sostenibile"

Corso di Laurea Magistrale in "Biologia per la Sostenibilità" 

Corso di Laurea Magistrale in "Management Pubblico" - indirizzo Sviluppo Sostenibile e Pubblica Amministrazione

Corso di Laurea Triennale in "Scienze dell’Amministrazione, dell’Organizzazione e Consulenza del Lavoro" - indirizzo Ambiente, Territorio e Management della Pubblica Amministrazione

Corso di Laurea triennale in Economia e Commercio - curriculum “Ambiente e sostenibilità”

Master Universitario telematico di primo livello in "Capitale Naturale, Servizi Ecosistemici e Contabilità Ambientale"

Master Universitario telematico di primo livello in "Project Manager della Pubblica Amministrazione. Strumenti interdisciplinari per lo Sviluppo Sostenibile degli Enti Locali"

Nell'ambito dei Corsi di Laurea e di Dottorato di Ateneo sono inoltre attivi diversi insegnamenti che affrontano il tema della sostenibilità con diverse prospettive. Tra questi:
- Economia dello Sviluppo Sostenibile (Prof. Carillo) - Corso di Laurea in Economia del Mare
- Politica Economica delle Risorse Rinnovabili (Prof. Sapio) - Corso di Laurea in Economia del Mare
- Sviluppo Sostenibile e Turismo (Prof. De Siano) - Corso di Laurea in Management delle Imprese Turistiche
- Green and Blue Economy and Law (Prof. Sapio) - Corso di Laurea in Management Pubblico
- Green Management (Prof.ssa Tutore) - Corso di Laurea in Economia e Commercio
- Ecologia sistemica e valutazioni ambientali (Prof. Franzese) - Corso di Laurea in Biologia per la Sostenibilità
- Capitale Naturale, Servizi Ecosistemici e Contabilità Ambientale (Prof. Franzese) - CdL in Biologia per la Sostenibilità
- Contabilità Ambientale (Prof. Franzese) - Corso di Laurea in Management Pubblico
- Finanza sostenibile e economia circolare (Prof.ssa Marzano) - Corso di Laurea in Economia e Commercio
- Economia applicata dell'ambiente (Prof.ssa Aprile) - Corso di Laurea in Economia e Commercio
- Politiche per la sostenibilità energetica (Prof. Agovino) - Corso di Laurea in Economia e Commercio
- Innovazioni nel settore agroindustriale e sostenibilità (Prof. Boccia) - Corso di Laurea in Economia e Commercio
- Management sostenibile del sistema agroalimentare (Prof.ssa Annunziata) - Corso di Laurea in Economia e Commercio
- Governance sostenibile e responsabilità imprese agroalimentari (Prof. Scarpato), CdL Management delle Imprese Internazionali 
- Agroalimentare e cultura del territorio (Prof. Scarpato), CdL Management delle Imprese Turistiche
- Management sostenibile e settore agroalimentare (Proff. Scarpato-Annunziata), CdL Metodi Quantitativi per le Valutazioni Economiche e Finanziarie 
- Enegy and economic growth (Prof.ssa Bartoletto) - Dottorato in Economia, statistica e sostenibilità 
- Climate finance for energy sustainability (Prof. Scandurra) - Dottorato in Economia, statistica e sostenibilità
- Climate Econometrics (Prof. Sapio) - Dottorato in Economics, Management and Accounting
- Topics in water economics (Prof.ssa Marzano) - Dottorato in Economia, statistica e sostenibilità 
- Economics of food system and sustainability (Prof.ssa Annunziata) - Dottorato in Economia, statistica e sostenibilità
​- Sustainable disclosures e Reporting (Proff. Assunta di Vaio / Matteo Pozzoli) - CdL Management Pubblico